jika Anda mencari resep dari seluruh dunia di Recipes Master tempatnya. kami berbagi resep dari seluruh dunia dan Menjadi masterchef di rumah
Ini adalah waktu tahun ketika memberi dan memanjakan diri dengan manisnya permen (terutama dengan kekasih Anda) dipandang sebagai hal yang dapat diterima.
Namun, penelitian baru menunjukkan bahwa ada lebih banyak alasan untuk TIDAK menghindari atau menyangkal hasrat Anda akan cokelat sepanjang tahun.
Menurut beberapa penelitian yang dilakukan di Italia, dark chocolate memiliki banyak manfaat yang sama seperti vitamin C, membantu tubuh menggunakan insulin lebih efektif dan menurunkan tekanan darah.
Penelitian tersebut meneliti dua dari tiga varietas cokelat, cokelat hitam dan cokelat putih. Cokelat hitam terdiri dari padatan kakao dan gula tetapi tidak ada padatan susu (umumnya dalam cokelat susu) dan cokelat putih, meskipun disebut cokelat tidak memiliki padatan kakao, melainkan terbuat dari mentega kakao (lemak dalam cokelat), padatan ringan. dan gula.
Menurut penelitian, peserta yang menikmati 100 gram cokelat hitam setiap hari selama 15 hari mengalami penurunan tekanan darah dan menjadi lebih sensitif terhadap insulin daripada sebelum “percobaan”.
Para peneliti percaya bahwa manfaat dark chocolate adalah karena flavonoid yang dikandungnya, yang dikaitkan dengan kemampuan menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. Namun, cokelat putih tidak menunjukkan efek pada pasien karena bebas dari padatan kakao, di mana flavonoid ditemukan.
Jadi apa artinya ini bagi Anda dan saya? Apakah sudah waktunya mengganti piring seledri dan wortel dengan sampel cokelat dan makanan terkait? Apakah sudah waktunya untuk beralih dari “apel sehari” menjadi “sebatang cokelat sehari”? Jawabannya mungkin adalah “tidak” yang besar.
Meskipun demikian, mengetahui berita gembira kecil ini dan penemuan lain apa yang mungkin dihasilkannya di masa depan pasti tidak akan menghalangi orang sehat untuk memanjakan diri mereka sendiri dengan kebaikan kaya yang sangat diinginkan dari sepotong cokelat hitam yang enak sesekali.